Catégorie : Plats
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Kaeng Hang Le
Un plat traditionnel du nord de la Thaïlande, il s’agit d’un curry de porc. A base d’herbes fraiches, citronnelle, galanga mijoté lentement, et longtemps. Voir la page Wikipedia (en anglais)
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Khao Soy – Soupe de nouilles au Curry
Plat typique du nord de la Thaïlande. Curry de nouilles au poulet.
